12/1(水)朝ごはん〜クロワッサンのホテル風？朝食
おはようございます、Yuccoです。
月の変わり目になると、TV番組「学校へ行こう！」の影響で、「今日から●月〜！」と叫ぶみのもんたの声が聞こえてくるような気がします。
学生時代のルーチンって大人になっても残りますよね←
本日の朝ごはんです。
【所要時間】20分以内
【材料】2人分
ミニクロワッサン 4個
ソーセージ 3本
卵 2個
カット野菜 1/2袋
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 適量
ケチャップ 適量
【作り方】
- ソーセージをフライパンに乗せて焼く
- オーブントレーにクロワッサンを並べて焼く
- 1.のソーセージを端に寄せ、卵を2個割り、フライパンに落として塩を振る
- カット野菜を洗い、水につけておく
- 目玉焼きの外側が固まったら、ソーセージを転がし、アルミホイルでフライパンに蓋をする
※目玉焼きがフライパンにくっつかないよう注意 - パンが焼け、ソーセージと目玉焼きに火が通ったらそれぞれお皿に乗せる。
- カット野菜の水を切り、同じくお皿に乗せてオリーブオイル、塩胡椒で味を整え完成！
【コメント】
久々のサラダ朝食です。
クロワッサンが小さかったので、おかずに迷い、ホテルのブッフェ朝食みたいにしようと思い至ってしまいました（笑）
私にとっては割とボリュームがあり満腹になったのですが、旦那はソーセージもサラダも私の倍ぐらいあり、ヨーグルトもついているのに、ぺろりと食べていました。
さすが・・・・。
昨晩から全国的に順次大荒れになっていますね。
我が家も昨日の夜中？今朝方？は雨の音がすごくて目が覚めました。
首都圏は交通機関が乱れているようですので、お出かけの方はお気をつけください。
