10月29日(金) 朝ごはん〜

おはようございます、Yuccoです。

今朝は久々に寒くて起きるのに苦労しました😅

さて、今日の朝ごはんです！

【所要時間】15分以内

【材料】2人分

■トースト

• トースト（6枚切り）
• ハーフベーコン（5枚）
• ケチャップ　少々（小さじ1くらい？）
• マヨネーズ　少々（小さじ1くらい？）

■サラダ

• カット野菜　1/2袋　※昨日の残り
• ごま油※　　　　大さじ1くらい
• チューブ生姜※　3mmくらい
• 塩・胡椒※　　　少々
• 醤油※       　　　少々（3滴くらい）
• 水　　　　　小さじ1くらい　

【作り方】

1. グリルモードで2分、食パンの片面を焼く
2. 食パンが焼けたらひっくり返し、バターを薄く塗る
3. 2.にベーコンを乗せ、ケチャップとマヨネーズを混ぜながらベーコンの上に塗る
4. 3.をグリルモードで5分焼く
5. カット野菜を洗い、水につけておく
6. 器に※を入れ、よく混ぜる
7. 6.がある程度混ざったら水を入れ、よく混ぜる
8. 4.が焼けたら、水につけておいたサラダと共にお皿に盛り付け、サラダにドレッシングをかけて完成！

【コメント】

我が家の定番朝ごはんです。たぶん、今後も登場します(笑)

本当はチーズを乗せたかった今朝のトースト。

チーズを切らしていてバターとソースだけに。

バターは基本的に塗るようにしています。

ソースだけの時期もありましたが、トーストを美味しく食べるのにバターの風味は欠かせないと思い、最近復活しました。

トーストは自動モードではなく手動でやったら、最初の面はいつもより焼きが甘くなりました。3分くらい要りそう。

ドレッシングは味見しながら少しずつ調整。

分量は、いつものことですが、推定です(汗)

平日ラスト。気温が低いので暖かくしてお過ごし下さい。