Yuccoの料理成長記録〜手軽で美味しいご飯作り〜

家で作った料理の記録などなど。

11/2(火)朝ごはん〜オリーブオイル朝食〜

おはようございます。Yuccoです。
昨日は年末調整とV6解散でメンタルはいっぱいでした。
弊社の年末調整、難易度高すぎ・・・泣

さて、今日の朝ごはんです。

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【所要時間】15分以内

【材料】2人分

トースト 2枚(6枚切り)
ミニソーセージ 5本
スライスチーズ 2枚
カット野菜 1/2袋
オリーブオイル 適量
塩胡椒   適量


【作り方】

  1. トーストモードで、食パンの片面を焼く。一緒にソーセージもトレーに乗せる。
  2. カット野菜を洗い、水につけておく
  3. 食パンが焼けたらひっくり返し、チーズを乗せオリーブオイルを満遍なく垂らす。
    ソーセージはそのまま。
  4. 焼けたパンとカット野菜をお皿に盛り、野菜にオリーブオイルと塩胡椒をかける。

【コメント】

とりあえず焼くだけ。寝坊した日の急ぎごはんです(笑)
トーストは、チーズとオリーブオイルだけだと味がぼやけてしまったので、胡椒か肉類かケチャップあたりを足すと美味しくなると思います。

ドレッシング?は、旦那のお気に入り。
味のベースは塩胡椒だと思ってオリーブオイルを配分すると美味しくなります。

写真には映っていませんが、シャインマスカットは本日も登場。
戴いて3日目ですが全然無くならないので、朝ごはんを作りながら慌てて冷凍しました。

今日は夜から一部地域で雨が降るそうです。
出社やお出かけの方は傘をお忘れなく!