Yuccoの料理成長記録〜手軽で美味しいご飯作り〜

家で作った料理の記録などなど。

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

1/7(金)ワンパン朝ごはん〜ウインナーロールとスープ

おはようございます。Yuccoです。昨日は寒かったですね。我が家の周辺も、夜窓を開けたらしっかり降り積もっていました。今日も全国的に寒そうですね。暖かくしていきましょう。 さて、本日の朝ごはんです。 【所要時間】約15分 【材料】2人分 食パン 2枚(6…

1/6(木)朝ごはん〜バタートースト、ソーセージ、ポタージュ

おはようございます、Yuccoです。噂通り、今日は物凄く寒いです。うちの周りはまだ雪が降っていませんが、いつ降り始めてもおかしくない感じです。今日は在宅勤務にしてよかったと心から思っています(笑) そんな本日の朝ごはん。久しぶりの通常ごはんです。 …

1/4(火)晩ごはん〜肉野菜炒めとほうれん草と人参の胡麻炒め

こんばんは。Yuccoです。仕事始めは在宅だったので、始まった感があまりありませんでした。明日は出社&顧客訪問なので、ここからが本番になるのでしょうね。 ということで本日は、サクッと仕事を終え、夕飯を作りました。 【所要時間】 約20〜30分 【献立】…

1/4(火)朝ごはん〜磯辺チーズ餅とお味噌汁

おはようございます。Yuccoです。今日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか。気持ちも新たに、頑張っていきましょう! さて、本日の朝ごはんです。 【所要時間】 15〜20分 【材料】2人分 切り餅 3個 スライスチーズ 1枚 チューブバター 2cmぐらい 醤…

1/3(月)晩ごはん〜煮物メインの和食 ※年末年始の献立表あり

こんばんは、Yuccoです。出てきた疲れが抜けないまま、明日、仕事始めを迎えそうです。現在、20時前にして既にかなり眠いことに驚きを隠せません。 そんな本日の夕飯。 【所要時間】 推定50分 【献立】・鶏肉の煮物(メイン)・ほうれん草のお味噌汁・梅納豆…

1/3(月)朝ごはん〜続・冷凍おせち

おはようございます。Yuccoです。箱根駅伝は今年も青学が強いですね。あまり詳しくないですが、順位を見ると帝京大がダークホースっぽいですね。 さて、本日の朝ごはんは、昨日残しておいたおせちとトーストです。2人で適量でした。 トルティーヤ2種に、エビ…

1/2(日)晩ごはん〜冷凍おせちを食べてみた!

こんばんは、Yuccoです。お正月といえばおせち、ですが、実家ではいつも外注した洋風おせちを食べていました。大晦日辺りに届き、1日の夜や翌朝に持ち越して食べるのが常。 そのため、私もご飯作りをサボれるしお正月の風物詩にも思え、旦那に交渉しました。…

1/2(日)朝ごはん〜磯部餅と野菜たっぷりスープ

おはようございます、Yuccoです。年越し準備に実家への挨拶掛け持ちツアーと、仕事の日より年末年始休暇の方が疲れる不思議。今日は、昼・夜は買い置き食にして、何もしない日と決めております。 そんな本日の朝ごはん。 【所要時間】 約15分 【材料】2人分 …

1/1朝ごはん〜お雑煮

新年あけましておめでとうございます。ジャニーズとともに新年を迎えました。Yuccoです。今年もブログ共々よろしくお願いいたします。 さてさて、本日の朝ごはん。お正月と言ったらこれですね。 【所要時間】 約30分 【材料】2人分 切り餅 2個 ほうれん草 1…