11/30(火)朝ごはん〜テリマヨトーストと大根のお味噌汁
おはようございます。Yuccoです。
先日、両親が自宅に遊びにきた時「新婚感のある仲の良さ」と言われました。
昨日は友人が「新婚の定義は無いからいつまでも新婚でいい」と話しており、新婚の終わりはいつなのか気になりました。
入籍後に同居を始めて半年。我が家はいつまで新婚なのでしょうか。
前置きが長くなりましたが、本日の朝ごはんです。
【所要時間】20〜30分
【材料】2人分
食パン 2枚(6枚切り)
ハーフベーコン 5枚
玉ねぎ 1/4個
醤油 10ml
みりん 10ml
マヨネーズ 8ml
お湯 300mlぐらい
だし味噌顆粒 大さじ2
【作り方】
- 玉ねぎをくし切り、大根を薄めの銀杏切りにし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- オーブントレーに食パンとベーコンを並べて焼く。
- 1.の玉ねぎと醤油、みりん、マヨネーズを混ぜる
- パンの片面が焼けたらひっくり返し、パンの上にベーコンと3.を乗せて焼く。
- お湯を沸かし、カップにだし味噌を入れて溶かし、大根を入れる
- パンが焼けたら、お皿に乗せ、お好みでマヨネーズをかけたら完成!
【コメント】
コンソメスープは飽きた、味噌汁が良いという旦那のリクエストに応え、和風トーストにしました。
野菜を切って加熱していると、やはり時間がかかります。
さて、本日も出社。ちょうど最寄駅に着いたので行ってきます。
皆様も良い1日にしてくださいね。