12/31朝ごはん〜ホテル朝食風
おはようございます。Yuccoです。
あっという間に大晦日ですね。
まだまだ年内、休みたかった。。。
来年の年末は、有給も使って早めに年末休みに入ろうと思います。
さて、本日の朝ごはん。
【所要時間】20分
【材料】2人分
食パン 2枚（6枚切り）
ソーセージ 2本
チューブバター 適量
カット野菜 1/2袋
マヨネーズ 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩胡椒 適量
お湯 320ml
コンソメ顆粒 小さじ2
【作り方】
- フライパンに油をしかずソーセージを置き、水30 〜40mlを入れ、アルミホイルで蓋をして弱火で焼く
- オーブントレーにパンを並べ、片面を焼く
- カット野菜を洗い、水につけておく
- お湯を沸かし、コンソメ顆粒を溶かしてスープを作る
- 1.のフライパンから水分がなくなったら、ひっくり返して弱火で軽く焦げ目をつける
- オリーブオイル、マヨネーズ、塩胡椒をよく混ぜ合わせる
- 2.のパンが焼けたら盛り付けて完成！
【コメント】
今日はソーセージメインの朝ごはんでした。
知人から結婚の内祝いでローマイヤのお肉セットを頂き、これから順次食べて行く予定です。
初日の今日はソーセージ！
いつも買っているソーセージの倍の量が有ったので、半分だけ使いました。
残り半分、今日明日で食べたいけれど、一体いつ食べるのか・・・・。
きっと、今日のお昼と一緒に食べるのだと思います←
久々の連休でやりたいことが多すぎ、仕事している時より忙しい気がします。
今日はスーパーへの買い出しと掃除。
明日は電車で1時間圏内にあるお互いの実家へと挨拶回りです。
普段からちゃんとやっていれば詰め込まなくて良いのですが、つい休みの日にためてしまいます。
一方旦那は年末も通常通り。
お正月かざりもおせちもいらず、部屋でのんびり過ごしています。
ただ、私がお正月気分を味わいたい＆休みなのに3食作っていられないので、半ば無理やり購入(笑)。
お正月かざりは鏡餅だけ買いました。
お餅の上に可愛いとらが構えています。
皆さんはどんなお正月を過ごされますか？
